갑자기 날씨가 확 더워지고, 곧 여름이 올 것 같은 날이에요. 저는 여름에 진짜 많이 먹는 메뉴가 바로 냉면인데요. 보통 마트나 온라인으로 풀무원같은 대기업 냉면 밀키트를 즐겨 사먹어 왔는데요.
요즘은 밀키트 전성시대잖아요. 알고보면 진짜 괜찮은 작은 소기업 제품들도 많더라구요, 오늘 소개할 물냉면 그리고 비빔냉면 밀키트 맛집인 미루밭 냉면이 바로 그렇답니다. 사장남천동이 픽했다는 미루밭 냉면 내돈내산 후기 남겨볼께요.
물냉면 비빔냉면 밀키트 미루밭 냉면
저는 친구의 강력추천으로 구매를 하게 되었는데요. 이게 유튜브채널 사장남천동에서 광고를 했다고 하더라구요. 요즘 은근히 유튜브를 보고 물건을 많이 사게 되네요. 요즘 쇼핑 트렌드가 많이 변한 느낌이에요.
제가 구매한 구성은 미루밭 냉면 물냉면과 비빔냉면 각 5개씩 총 10개 1세트에요. 아이스박스에 잘 포장되어 도착했답니다.
아이스박스에서 꺼낸 미루밭 냉면! 나란히 놓아보니 이래요. 냉면사리가 생각보다 사이즈가 넉넉해 보이네요.
미루밭 냉면 비빔냉면과 물냉면 밀키트는 10개 구성에 35,000원 정도에 구매할 수 있는데요. 한개가 3천원대이니 가격도 나름 합리적이에요.
저는 받자마자 얼른 냉동실에 넣어두었답니다. 참고로, 냉면사리는 냉장고에 넣어두셔도 좋을 듯 해요.
미루밭 물냉면 비빔냉면 후기
냉동상태로 배송되기 때문에 물에 담가서 얼른 해동을 해놓았어요.
당장 먹어봐야지요.
사리는 봉지째 담가둬도 빨리 해동이 되지 않는데요. 이때 비닐을 벗겨서 물에 담가두면 금새 해동이 되요. 이건 참고요!
사리빛깔이 특이한데요. 초록초록한 이유가 뭔가 봤더니, 새싹보리와 시금치를 넣었다고 해요. 그리고 쌀과 보리가 황금배율로 배합되어서 환상의 식감을 자랑한다고 하는데, 어디 확인을 해보겠어요.
사리는 2~3분 정도 기호에 따라 삶아주시면 되는데요. 냄비가 꽉 차는게 2인분 양이 꽤 되는데요.
사리가 준비되면 일사천리로 물냉면과 비빔냉면이 완성된답니다.
마땅히 꾸밈할 게 없어서 냉파해서 깻잎 조금 썰어 올려줬어요.
비빔냉면은 더 맛깔스러워 보이네요.
쉐킷쉐킷해서 와앙! 초록과 빨강의 만남! 완전 맛있어 보이는데요.
순수한 느낌의 물냉면도 와앙!
미루밭 냉면 밀키트 후기
저는 진짜 냉면을 좋아하고, 밀키트도 많이 먹어보았는데요. 지금까지 먹어본 냉면 중에서는 미루밭 냉면이 제일 입맛에 잘 맞는 것 같아요.
무엇보다 물냉면의 동치미육수가 완전 깔끔하고 군더더기가 하나도 없어요. 보통 사먹는 밀키트들은 맛이 굉장히 전형적이고 다 똑같은 맛인데, 먹고나면 살짝 들쩍지근한 느낌도 강해서 아쉬운 부분들이 있었는데요.
미루밭 육수는 진짜 그런 느낌 없이 진짜 청정한 느낌이랄까 그러네요. 그래서 뒷맛이 아주 개운하답니다.
그리고 비빔냉면의 양념장도 진짜 예술인게 매콤달콤하고 시원함도 있는데, 맛이 너무 깔끔 그자체에요. 매콤함도 딱 좋아하는 수준이고요. 와우! 기대이상입니다.
양이 조금 더 넉넉했으면 하는 아쉬움은 좀 있어요.
게다가 미루밭 냉면 사리는 또 어떻구요. 냉면 사리치고는 꽤 두꺼운데다 양도 넉넉해서 푸짐하고 식감이 아주 독특한데요. 굳이 설명을 하자면 냉면과 쫄면의 중간 어디쯤의 식감이에요. 그리고 시간이 지나도 퍼지지 않고 그대로인게 신기하더라구요.
미루밭 냉면 매력있네요. 뭔가 정성이 가득 느껴지는 수제의 맛이랄까요. 추천추천!
이상, 물냉면 비빔냉면 밀키트로 강추하는 미루밭 냉면에 대한 내돈내산 후기를 남겨보았답니다.
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