쌀쌀해지기 시작하면 어느새 추운 겨울이 코앞이다. 이럴때는 저절로 따끈한 차 한잔이 생각나는데, 보통 저녁 먹고 조용히 즐기려고 하면 대부분의 차들은 카페인이 들어있어서 수면을 방해하기 쉽다.
그래서 나는 한동안 카페인이 없다는 히비스커스차를 달고 살았더랬다. 그런데 최근에 연근차도 카페인이 없다는 것을 알고, 마셔보게 되었는데, 이거이거 완전 물건이다.
오늘은 무카페인 연근차의 효능과 요즘 매일매일 식후땡으로 마시고 있는 생생한 후기를 공유하여 본다.
무카페인 연근차 효능
사실 연근하면 조림해서 먹는 그 쫀득하고 녹진한 반찬이 생각나는데, 이렇게 차로 즐기고 있다는 사실은 처음 알게 되었다. 다들 아시는것처럼 연근은 연꽃의 뿌리부분으로 건강에 좋기로 유명하고, 조림이나 볶음 등 다양한 반찬 재료로 사용되고 있는 아이다.
이런 연근에는 다양한 효능이 있는데, 알아보자면,
먼저, 요즘 탈모로 고민하시는 분들이 너무나 많은데, 연근 속 비타민 B성분이 모발 강화에 도움을 주고, 혈당 조절에도 도움을 준다.
또한, 연근 속 풍부한 섬유소와 뮤신이 위염을 완화시켜주고, 소화에도 도움을 주고, 나아가 장건강에도 좋다. 변비 있으신 분들은 연근이나 연근차를 자주 먹거나 마셔주면 큰 도움을 받을 수 있다. 연근의 낮은 칼로리는 다이어트에도 좋다.
다음으로, 비타민 c, 폴리페놀, 플라보노이드, 탄닌 등의 다양한 항산화 성분들이 다량 함유되어 있어서 몸에 해로운 활성산소 축적을 도와서 면역력을 증가시켜 질병에 걸리지 않도록 도움을 준다.
연근 속 칼륨과 식이섬유 성분은 콜레스테롤을 낮추고, 혈액 순환을 비롯한 혈관 건강과 심혈관계 질환 예방에도 도움을 준다.
또한 연근 속에 함유된 철분과 구리, 피리독신 성분은 혈액 생성 및 빈혈 예방에도 도움을 준다.
마지막으로, 나도 밤시간에 연근차를 자주 즐기는데,
연근 속에는 스트레스 성분인 코르티솔의 생성을 줄여서, 신경을 편안하게 하여 스트레스를 줄이는데 도움을 준다. 카페인도 없으니 밤에 한잔씩 마시고 편안한 숙면하는데도 도움이 된다는 것이다.
무카페인 연근차 후기
연근차는 말린 상태이기 때문에 대부분 이렇게 봉투나 비닐 등의 용기에 담겨져 유통이 되는 모양이다. 내가 요즘 마시는 연근차도 이렇게 지퍼백 봉투에 포장이 되어 있다.
연근차는 보통 100g에 1만원 전후의 가격이면 살 수 있고, 하나로도 구수한 차를 우릴 수 있기 때문에 꽤 오래 마실 수 있다.
연근차 마시는 법
보통 연근차는 연근 조각 2~3개 정도를 종이컵 정도의 물의 양에 우려서 마시면 된다. 뜨거운 물은 좀더 빨리 차가운 물은 좀더 천천히 우려난다.
그리고 한번 우려낸 연근은 또 우려내도 처음 못지 않은 구수한 차가 다시 나온다는 장점도 있다.
보통 연근차는 푹 쪄낸 다음, 다시 볶아서, 바짝 말려서 만들어내기 때문에 꽤 오랜 시간이 걸리는 슬로우 차라고 할 수 있다. 그래서 더욱 한단계 깊은 구수함을 간직하고 향도 좋은게 특징이다.
내가 마시는 연근차 기준 50g에 188kcal정도의 칼로리다. 그럼 1잔에는 뭐 10kcal 안팎 정도의 가벼운 칼로리.
연근차 비주얼은 이러하다.
쪄서 볶고, 다시 말린 연근은 원래의 오동통한 비주얼이 아닌 비쩍 마른 비주얼이다. 열면 특유의 연근 향기가 솔솔 풍겨나오는데, 이 향기는 오히려 차로 우리면 훨씬 더 강렬해진다.
한 조각의 모양은 대강 요런 모양이다. 큰 아이들, 작은 아이들, 잘린 아이들, 동그란 아이들 다양하다.
뜨거운 물에 연근차 조각을 넣으면 서서히 이렇게 연근차의 빛깔이 우러나게 된다. 2~3분 정도 우려내면 충분하다.
연근차 후기
별 생각 없이 마셔본 연근차! 처음에는 마셔보고 놀라버렸다.
너무 구수하고 진하고 풍부한 맛이었는데, 마치 진한 둥굴레차를 마시는 듯한 느낌! 매우 건강하고 기분 좋아지는 차맛이 너무 매력적이다.
요즘은 다들 생수를 마시기 때문에 물을 끓여서 보리차를 우리거나 하는 집들이 매우 드문데, 연근차는 과거 집에서 둥굴레차나 보리차, 결명자차를 마시던 그 추억을 떠올리게 했다.
구수한 힐링 타임이랄까. 요즘 나의 나이트 루틴 연근차! 추천이다.
이상, 무카페인 차로 추천하는 연근차의 효능과 후기까지 남겨보았다.
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