으슬으슬한 날이나 흐린 오후, 또 너무 추운 겨울을 비롯해 차를 마시는 건 그야말로 힐링이다. 추운 날 밤이면 시원하게 샤워하고 나와 펄펄 끓는 물에 우려내 마시는 차 한잔이면 그냥 온몸이 후끈해지는데, 그게 요즘 내 일상이다.
한동안 연근차에 흠뻑 빠져있다가, 뭐 다른 거 없나 찾아보다가 똑같이 카페인없는 뿌리채소 차들 중에서 우엉차를 선택하게 되었더랬다.
그리하여 오늘은 이 우엉차의 효능과 부작용 및 물대신 먹는 법을 소개하고, 카페인 없이 건강한 디톡스하는 것을 추천해 본다.
우엉차 효능 부작용 물대신 먹는 법
먼저, 우엉차는 우리가 반찬이나 김밥 안에 필수로 들어가는 그 우엉을 볶고 말려서 우려내 마시는 차다. 무엇보다 우엉차가 좋은 건 칼로리는 매우 낮고, 카페인이 없어서 부담없이 늦은 밤에도 마시기 딱이라는 것이다.
우엉차 효능
먼저, 우엉차의 효능을 살펴보면, 놀라운 것은 인삼에 들어있는 대표성분인 사포닌이 이 우엉차에 함유되어 있다는 것이 대표적이다. 외에도 다양한 미네랄, 비타민 성분과 폴리페놀같은 항산화 성분, 칼륨, 식이섬유, 이눌린, 철분, 칼슘, 마그네슘 등이 들어있다.
이러한 성분들로,
식이섬유가 풍부해서 장운동에 좋고, 변비에도 도움을 주고, 포만감을 높이고 나트륨 배출을 도와서 다이어트와 체중관리에도 좋다. 그야말로 디톡스 효과! 우엉 속 활성 화합물이 간과 신장의 해독작용에도 도움을 준다. 이눌린 성분은 혈당조절에 도움을 주고 당뇨예방에도 좋다.
또한 폴리페놀 성분이 항산화 작용으로 피부미용은 물론 피부 건강에 도움을 줘서 피부 트러블에도 좋고, 면역력 증강 효과도 있다. 거기에 우엉 속 철분 및 비타민 c성분으로 빈혈을 예방하고, 피로 회복에도 쌉 도움이 된다.
마지막으로, 우엉 속 사포닌 성분이 콜레스테롤을 억제해주고 혈행 건강을 도와 심혈관계 질환 예방 효과도 기대할 수 있다.
우엉차 부작용
이렇게 좋은 성분과 효능이 좋은 우엉차지만 한가지는 알아두어야 한다.
우엉은 자체로 차가운 성질을 가지고 있다보니, 체질적으로 몸이 냉한 사람들에게는 설사나 복통 같은 장트러블을 일으킬 수 있다. 그리고 우엉의 성분으로 인한 이뇨작용으로 인해서 지나치게 많이 먹게 되면 탈수 증상과 어지러움 등의 증상을 유발할 수 있다는 사실!
특히 혈압약이나 혈당 강하제 등을 복용 중이거나 간혹 알레르기가 있는 분들도 있으니 각별히 주의하고, 의사와 상담 후에 먹는 것을 추천한다.
우엉차 물대신 먹는 법
우엉차는 뜨거운 물에 우려도 좋지만, 찬물에 우려도 잘 우려난다. 이건 취향데로 즐기시면 되시겠다.
어떤 분들은 우엉차를 물대신 마시면 더 좋겠네 하실 것이다. 물론 건강한 일반인들이야 물대신 우엉차 마시는 것이 크게 문제될 것은 없다. 카페인도 없고, 좋은 성분들도 많으니 말이다.
일반적으로 권장하는 우엉차의 섭취량은 하루에 1~2잔 정도가 적당하다고 하는데, 마시면서 물을 좀더 마셔주면 탈수 예방도 할 수 있다. 거기에 과일이나 견과류도 함께 먹으면 영양소를 충만하게 보충할 수 있다.
우엉차 후기
내가 요즘 마시는 우엉차를 소개해 본다.
바로바로 김동곤 명인의 우엉차 되시겠다. 보아하니 우엉차계에서는 나름 유명한 브랜드인 모양이다. 보통 100티백 한 봉지가 8천원 정도 한다.
우엉차의 경우는 티백도 있고, 티백이 아닌 우엉조각들로 된 차들도 있다. 내가 선택한 아이는 티백으로 된 아이다.
봉지에 보니, 김동곤이라는 분이 대한민국 식품명인 제 28호라고 하는데,
1975년부터 다양한 명차들을 만들어왔다고 한다. 명인이 원료 및 가공까지 철저히 관리하고, 100% 국내산 재료를 사용했다는 것, 원물의 입자가 커서 맛이 좋다는 것 등을 잘 설명하고 있다.
봉지가 지퍼팩으로 되어 있어서, 신선함 유지하면서 보관하기도 좋다. 안쪽으로 티백들이 오밀조밀 모여 있는 것을 볼 수 있다.
1.3g짜리 티백하나는 요렇게 생겼는데, 안쪽으로는 작은 우엉조각들이 엄청 많이 들어있다.
요즘 나의 나이트 힐링을 도와주는 우엉차 한잔을 우려본다.
나름 큰 용량의 잔에 물을 가득 채우고, 우엉 티백 하나 투하! 뜨거운 물에서는 금새 우엉의 갈색빛이 우러나는데, 찬물에서는 좀더 걸리긴 한다.
아름다운 우엉차 한잔의 빛깔!
얼마전까지 마시던 연근차에 비하면 우엉차는 좀더 구수함이 떨어지나 싶은데, 처음에는 살짝 쓴가 싶기도 했지만, 한두번 이상 마시다보니 우엉차 본연의 구수함과 깊이에 빠져들게 된다.
그리고 이 티백 하나로 밤에 한잔을 우려마시고, 아침에 일어나면 또 모닝 루틴으로 그걸 재탕해서 또 우려내고, 다시 또 우려내도 충분히 우려나는게 신기한데, 티백 하나로 3번 정도까지도 우려먹기 쌉가능!
게다가 우엉차 효과인지 아침에 화장실 가는게 완전 편해졌다는 사실!
항상 커피를 달고 사는 1인으로 차를 마셔보니 차의 느림의 미학에 빠져들게 된다.
카페인 없는 우엉차 마시고, 건강 디톡스 고고싱!
이상, 우엉차 효능, 부작용, 물대신 먹는법과 카페인 없이 건강한 디톡스하는 후기를 남겨보았다.
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