얼마전 시장에 갔다가 작은 알배기 배추가 무려 10,000원이나 하는 것을 보고 깜놀했던 기억이 생생하다. 일반 포기배추는 물론 이 가격을 능가한다. 그만큼 배추가 금값인 요즘! 희한하게 꼭 김장철이 다가오면 배추값이 널뛰기를 한다. 개인적으로 김치나 뭐나 직접 해먹는 걸 더 선호하는데, 요즘같아서는 반강제로 포기 상태다.
그래도 우리네 식탁에 김치는 무조건이기에 그나마 한번씩 주문해 먹던 김치들을 구매하려고 보니, 사먹는 김치값도 그새 엄청 올라 있다. 그래도 맛있는 김치는 전라도 김치지 하면서 이리저리 찾아보다가 내가 선택한 아이를 소개해 본다.
전라도식 김치는 젓갈이나 속재료를 넉넉히 넣어서 진하고 깊은 맛이 일품인 아이다.
그리고 전라도 김치도 10kg를 사야 가성비가 낫고 또 먹을 게 있다. 내가 선택한 아이는 농가살리기 전라도 재래식 포기김치라는 아이로, 쿠팡에서 5만원대 초반에 구매했다. 참고로, 배추시세 때문에 김치값은 좀 왔다갔다 하는 편이다.
사실 찾아보면 싸게는 2만원대 김치들도 꽤 있지만, 자세히 보면 다 중국산이다. 이건 개인적 취향이지만, 중국산 김치를 사먹기는 아직 자신이 없는 1인!
내가 농가살리기 전라도 김치 10kg를 선택한 이유는 재료가 국내산이라는 점 외에도 무엇보다 꼼꼼히 살펴본 후기들이 모두 좋다는 평가 일색이었기 때문이다.
전라도 김치 10kg 농가살리기 재래식 포기김치 후기
김치도 잘라서 담그는 맛김치와 포기를 통째로 보내오는 포기 김치가 있는데, 내가 선택한 농가살리기 전라도 재래식 김치는 바로 포기김 치다. 포기 김치가 자르는 게 조금 귀찮긴 하지만 개인적으로는 정갈한 맛이 있고, 보관도 용이해서 선호한다.
요즘 배추 품귀현상 때문에, 나도 주문한지 일주일 정도 되어서 겨우 받아보았다. 보통 김치들은 당일날 담가서 바로 배송해 주는 방식이라, 대부분 거의 갓담근 김치맛을 바로 볼 수 있다.
일단 아이스박스에 곱게 포장되어 도착한 농가살리기 전라도 포기 김치는 이렇게 두툼한 비닐에 잘 밀봉되어 왔는데, 혹시나 샐까 싶어 케이블 타이로 한번더 매듭이 지어져 있다.
받은 날짜로 보니 만들자마자 보내주신 게 맞다.
포장비닐에 이렇게 김치에 대한 모든 정보들이 잘 표기되어 있다. 원재료 함량도 모두 표기되어 있는데, 배추, 무, 마늘, 양파 등등 채소와 설탕, 물엿, 액젓, 생강, 대파는 국내산인 반면, 새우젓이나 소금, 고춧가루는 중국산이다. 헉! 조미료도 들어가 있네.
그래 맛만 있어라. 요즘 이것도 나름 노말한 수준인가 하고 인정하기로 했다.
낑낑대며 케이블타이와 매듭을 조심스레 풀어헤쳐보니, 너무나 맛깔스런 김치의 자태가 딱 드러나는데, 양념이 진짜 풍성하게 들어가 있고, 무채같은 속재료양도 진짜 넉넉하다.
이제껏 사먹은 김치들 중 양념이나 속재료의 푸짐함으로는 단연 탑 수준이다.
그리고 한가지 더 좋았던 건, 10kg 김치 양에 비해서 국물이 그다지 많지 않다는 것이다. 이 말은 즉 김치 내용물이 많다는 뜻 아니겠는가. 보통 김치 주문하면 김치 반, 국물 반 이래서 좀 아쉬웠다면 농가살리기 김치는 그래도 만족스럽다고 할 수 있겠다.
바로 반찬통에 조금 잘라서 담아보았다.
그야말로 전형적인 전라도식 김치 비주얼이다. 갓 담근 김치 특유의 신선함도 고스란히 간직한 탱글한 배추하며 굿굿이다.
공중샷을 해보니, 더 먹음직스러움이 배가 된다.
전라도 김치 농가살리기 포기김치 10kg 후기
요즘 금치라는 말이 과장이 아닌 김치! 농가살리기에서 주문하길 너무 잘한 것 같다. 이렇게 굿초이스를 할때 기분 최고!
일단 배추맛이 적당한 두께감에 아삭하면서도 고소함을 그대로 지니고 있으면서, 거기에 풍성한 전라도 재래식 양념이 가득한 속재료와 함께 어우러지면서 진짜 찐하고 깊은 맛이다. 적당한 달콤함 매콤함 짭짤함이 다채롭게 입안에서 폭발한다.
보통 서울경기쪽 윗동네 김치들은 좀 싱겁고 가벼운 느낌이라면, 전라도 김치는 바로 이런 찐한 맛에 먹는다.
흰밥에 김치 한 쪽 얹어서 먹으니 그냥 밥 한공기 순삭이다. 10kg지만 이렇게 먹으면 금새 재구매각이다.
지금 포기김치 뭐살까 고민이시라면, 농가살리기 전라도 포기김치 추천이다.
이상, 전라도 김치 10kg 농가살리기 재래식 포기김치에 대한 지극히 개인적인 후기를 남겨보았다.
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