특별한 날이면 당연한 듯 생각나는 음식이 있다면 바로 고기가 아닐까. 특히 명절이면 언제나 엄마가 맛있게 만들어 주시던 LA갈비가 항상 디폴트값이었다.
그런데 LA갈비하면 당연히 소고기지라고 생각했던 나에게 충격으로 다가온 게 있었으니, 바로 돼지고기도 LA갈비가 있다는 거! 게다가 맛도 굉장하다는 거!
오늘은 쿠팡에서 만난 돼지고기 밀키트 고급진 한돈 양념 LA갈비를 만나본 솔직한 후기를 공유하여 본다.
쿠팡 돼지고기 밀키트 고급진 한돈 양념 LA갈비
명절이지만, 집콕으로 보내게 될 사람들에게는 이런 돼지고기 밀키트 너무 무해하다. 게다가 가격도 너무 착하고, 생각보다 퀄리티가 훌륭하다는 거!
사실 쿠팡이나 다른 곳에서도 양념한 돼지고기를 파는 곳들은 굉장히 많다. 개인적으로 이런 신선식품들을 잘 사지 않는 편인데, 이번에 큰맘 먹고 모험을 해보기로 했다. 사실 먹어보지 않고서는 알수가 없다.
내가 선택한 고급진이라는 브랜드는 알고보니 굉장히 이런 돼지고기나 소고기 등 정육계에서는 나름 큰손인 브랜드였는데, 이번에 처음 알게 되었다.
그리고 이런 돼지고기 양념갈비 밀키트들도 고급진 안에서도 종류가 꽤 여러개인데, 나는 한돈이면서도 LA갈비, 그리고 냉장식품이라는 점이 마음에 들어서 조금은 높은 가격이어도 선택을 했다. 게다가 후기들도 좋고 말이다.
근데 가격이 고기 시세에 따라서 조금씩 왔다갔다 하니 고정된 금액은 아닌듯 하다. 나는 1kg 한팩에 만오천원대에 구매했는데, 다시 들어가보니 만8천원대로 바뀌어져 있으니 말이다.
주문하고, 다음날 아침에 보냉팩에 로켓배송된 고급진 한돈 양념 LA갈비의 비주얼은 이러하다. 받은 날로 계산해보면, 소비기한이 6일 정도 된다.
원재료에 대한 모든 성분이 꼼꼼히 다 표기되어 있는 것을 확인해 볼 수 있다.
밀봉된 비닐포장을 뜯어보면 대강 이런 비주얼이다.
고기반 양념반 정도 되려나 암튼 양념에 고기가 아주 퐁당 빠져있는 모습이다. 그리고 고기마다 간간이 뼈 같은게 붙어 있는데, 진짜 소고기 LA갈비와 매우 흡사하다.
고급진 한돈 양념 LA갈비 후기
달군 스텐팬에 식용유 살짝 코팅하고, 고기들은 하나하나 놓아보았다.
처음에는 다 놓을 수 있겠나 싶었는데, 놓다보니 28cm 프라이팬에 얼추 다 놓여지긴 한다. 기다랗게 생긴 아이들이 네 점 정도 되고, 나머지는 좀 자투리 작은 고기 조각들이다.
중강불에서 지글지글 구워 본다.
처음에는 양념이 엄청 부글부글 많아보이지만, 굽다보면 어느새 증발하고, 노릇한 갈비 비주얼만 남는다. 양념이다 보니, 팬에 조금 탄 부분들도 생기던데 어쩔 수 없는 듯 하다.
완성된 돼지 LA갈비는 진짜 돼지갈비 전문점에서 맛깔스레 구워낸 비주얼 그대로다. 갈비 냄새가 아주 침이 고이게 한다.
돼지 LA갈비에 붙은 요 뼈들 좀 보소! 진짜 갈비 인증 완료!
두께도 이렇게 두툼하고, 속은 육즙으로 가득! 굿굿!
후기
일단, 냉장고기다 보니 신선함이 살아있어서, 고기는 전체적으로 야들야들하면서도 부드럽고 쫀득해서 식감이 좋고, 두께감도 꽤 되서 입안에서 육즙 팡팡 터진다.
위에서 봤듯이, 고기마다 생각보다 뼈 부분이 꽤 많은데, 진짜 갈비라는 확인사살이라는 거! 게다가 무엇보다 다 먹고 나서 자투리 뼈에 붙은 고기들은 모아뒀다가 뜯어먹으니, 뼈에 붙은 그 살이 완전 맛있었다.
보통 마트에서 사먹거나 기존에 사먹었던 이런 돼지고기 양념고기들은 사실 너무 달고 짜고 조미료맛 가득해서 먹고나면 다시는 안 사먹어야지 하는 경우가 꽤 있었는데,
고급진 한돈 양념 LA갈비는 많이 달지 않고 딱 적당히 달면서 너무 짜지도 않고 딱 적당한 간이어서 자극적이지 않는데다, 입안에 텁텁하게 남는 것도 없이 담백하고 깔끔해서 더욱 마음에 들었다.
1kg 한 팩으로 2인이서 한번에 다 먹었다. 그래서 양이 굉장히 많지는 않지만 그래도 둘이서 한끼 부시기는 딱이다.
식당에서 2인이서 갈비 한끼 먹으려면 만원대에 절대 불가능인데, 그렇게 따진다면 이 아이 가격마저 착하다.
참고로, 주의할 점은
신선식품이고 고기인데다 양념까지 되어있다보니, 가급적 구매한 후에 하루이틀 안에는 먹는 것을 추천한다. 그게 가장 맛있게 먹는 방법 되시겠다. 어쨌든 빠른 시일내에 먹어야 더 맛있다는 거! 그리고 고기만 건져서 구워야지 양념을 부어서 구우면 또 맛이 달라진다는 것도 알아둬야 한다.
반신반의하며 구매해본 고급진 한돈 양념 LA갈비! 진짜 완전 추천! 바로 재구매하러 고고싱!
이상, 쿠팡 돼지고기 밀키트로 사본 고급진 한돈 양념 LA갈비의 후기를 남겨보았다.
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동으로 이에 대한 수수료를 제공받습니다.
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