요즘 냉동치킨들 한두가지씩은 냉동실에 쟁여두고 계신분들 많으시죠? 가격이 저렴하지는 않지만 그래도 편리하게 그때그때 먹을 수 있어서 저도 이런 냉동치킨들을 종종 사와서 먹는 편인데요. 최근에 새롭게 맛본 아이에 대한 후기를 남겨볼께요.
냉동순살치킨하면 고메 소바바치킨 많이 먹었었는데요. 오늘 소개하는 풀무원에서도 허니퐁당 달콤치킨이라는 아이가 새로 출시되었답니다. 마트 갔더니 240g 2봉지에 10,000원에 프로모션하길래 얼른 데려왔지요. 원래 정가는 한봉지에 6000원 정도는 하는 것 같더라구요.
어쨌든 풀무원 허니퐁달 달콤치킨 후기 남겨볼께요.
냉동순살 치킨 풀무원 허니퐁당 달콤치킨
뭔가 포장부터 달콤함이 가득 느껴지는데요. 이렇게 꿀이 잔뜩 발려있진 않겠지만 기대가 되더라구요. 개인적으로 교촌 허니오리지날 완전 좋아하거든요.
국내산 냉장육을 사용하고 2번 튀겨서 더욱 바삭하다는 게 또 마음에 드네요. 240g 한봉지의 칼로리는 590kcal(100g당 245kcal)이구요. 닭가슴살 부위를 사용했고, 소스에 사양벌꿀도 진짜 들어가 있어요.
조리법은 오븐과 에어프라이어, 그리고 전자레인지 모두 가능한데요. 이것도 안되면 프라이팬에 지져먹어도 될 듯 하구요.
아무래도 전자레인지보다는 에어프라이어(170도 11분)나 오븐(170도 16분)에 구워먹는게 가장 맛이 있지요. 그리고 아래에 보면 구워내고 나서 2~3분 정도 두면 더욱 바삭해진다고 해요.
풀무원 허니퐁당 달콤치킨 후기
얼른 맛나게 냠냠해야지요. 저는 에어프라이어가 없는 사람이라 오븐에 구워내기로 했어요. 1봉지를 유산지에 부어보니 딱 8조각이네요. 사이즈도 고만고만하고요.
세상 지저분한 오븐 청소를 한번 해야겠는데 말이지요. 그래도 노릇노릇 치킨이 잘 구워지고 있어요.
상세정보에 안내된데로 예열된 오븐에 10분 정도 구운 후에 한번 뒤집어서 다시 6분을 구워줬어요. 사실 170도에 구우라고 되어 있었지만 190도에 구웠답니다. 오븐마다 성능이 조금 달라서 말이지요.
다 구워지면 노릇노릇 그리고 어떤 부분은 브라운빛으로 아주 먹음직스러운 빛깔이 되어 있어요. 달콤하고 고소하고 향기가 아주 진동을 하네요. 뭔가 겉이 비주얼이 꽤 바삭해 보여요.
한 조각 사이즈는 요정도에요. 딱 한두입 정도면 없어지거나 공간이 많으신 분들은 한입각 정도랄까요. 암튼 크지는 않아요.
겉이 확 눌려있는게 아니라 부블부블 떠 있어요. 뭔가 순살과 겉껍질의 공간이 좀 있는 느낌이랄까요.
속살은 사진을 보면 아시겠지만 굉장히 촉촉함이 살아있어요.
게다가 껍질이 생각보다 얇아서 속이 더욱 꽉찬 느낌이더라구요.
풀무원 허니퐁당 달콤치킨 후기
먼저 한입 베어물면 부담없는 바삭한 식감이 기분좋게 시작되고 이어서 달콤하고 고소한 맛이 치고 들어오다가 촉촉하고 부드러운 속살이 꽉찬 마무리를 해주는데요.
생각보다 맛있어서 놀라버렸네요. 제가 좋아하는 소바바치킨의 업그레이드 버전이랄까요. 바로 튀겨낸 것처럼 바삭함이 살아있는데 껍질이 두껍지도 않고 무엇보다 닭가슴살인데도 불구하고 하나도 뻑뻑하지 않고 닭다리같은 촉촉함이 놀라웠네요.
퀄리티 있어요 완전!
아쉬운 건 역시 몇조각 안되는 양인데, 좀더 저렴한 온라인에서 대량으로 쟁여둬야겠어요. 맥주 안주로 완전 딱!
이상, 냉동순살 치킨 풀무원 허니퐁당 달콤치킨 후기를 남겨보았어요.
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